Minggu (27/10), Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia Komisariat Universitas Riau, taja Perayaan Hari Pangan Sedunia 2013. Kegiatan berjalan mulai pukul 9 hingga 11.30 di depan kantor gubernur Riau. Sekitar 50 Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (THP), Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Riau ikut meramaikan kegiatan tersebut.
Rangkaian kegiatan berupa pembagian bunga, produk yang sudah di olah seperti getuk ubi, bubur singkong, puding ubi jalar ungu, cake ubi jalar ungu, fresh cassava, es cincau dan nutri jell. Agenda utama ada pengenalan pangan kepada masyarakat.
Hari pangan sedunia di peringati pada 16 Oktober, saat organisasi pangan dan pertanian (FAO), lembaga Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) yang berdiri tahun 1945.
“Kegiatan bertujuan agar masyarakat tahu hari pangan dan mengurangi impor dari luar negeri khususnya luar provinsi. Diversifikasi pangan lokal, penganekaragaman produk pangan,†tutur Fitri Khairunnisa, Panitia Kegiatan.
Fitri menambahkan, masyarakat lebih peka terhadap pangan dalam negeri khususnya lokal karena banyak aneka ragam pangan yang kita miliki, seperti ubi bisa di olah menjadi fresh cassava, pudding ubi jalar ungu.#